KuiH kASwi

Bahan-bahannya

3 cawan tepung gandum

3 cawan tepung sagu

3 cawan gula merah

1 sudu teh kapur

2 gelas air

Cara membuatnya
1 Gula merah dimasak dengan air sampai mendidih.Masukkan tepung gandum dan tepung sagu.
2.Kemudian masukkan air kapur.Kacau hingga sebati..Masukkan ke dalam acuan.Kukuslah sehingga masak.
3 Hidangkan dengan kelapa parut.

SaGu gULa MelAkA

Bahan-bahanya:-

100gm sagu
50gm gula melaka
½ santan


Cara menyediakannya :-

1) Sagu dibasuh bersih kemudian toskan selama 5 hingg 8 minit.
2) Hiris gula melaka dan masak bersama air (seperti buat air gula untuk kuih lopeh)
3) Perah santan masak seketika dengan mencampurkan sedikit garam. Biar lemaknya terasa.
4) Didihkan anggaran 5 cawan air kemudian masukkan sagu. Kacau sebentar dan tutup api. Masukkan dalam 
    acuan kecil dan biarkan sejuk.
5) Sagu yang dibentuk tadi kemudiannya diletakan gula melaka dan santan.

KoLe Kacang

Bahan-bahan :
500 gm tepung kacang hijau
30 gm gula melaka (dimasak dengan 1 cawan air ditapis dan disejukkan)
450 gm gula pasir
1 kampit santan (fresh coconut) dijadikan tahi minyak
1 kampit santan (fresh coconut) dijadikan 1800 ml untuk dijadikan santan cair
3 sudu makan color brown (sarsapella liquid)
garam secukup rasa
1 biji telur

Peraturannya :
1. Campur semua bahan kecuali tahi minyak.
2. Jadikan satu adunan ini didalam kuali kacau rata hingga sebati dan
pekat.
3. Masak diapi yang sederhana, senantiasa dikacau supaya tidak bergentel, terus kacau hingga adunan menjadi kilat dan berminyak, Adunan ini dikacau selama 30 hingga 40 minyak hingga adunan tanak.
4. Bila sudah kelihatan berminyak masukkan didalam loyang ratakan dan taburkan tahi minyak. Sejukan dan boleh dipotong mengikut cita rasa.

Nasi PAprik

Bahan-bahan:
1/2 kilo isi ayam/daging
6 biji cili api, dihiris
3 ulas bawang merah, dimayang halus
2 ulas bawang putih, dimayang
1/2 btg serai dihiris
5 sudu sos cili
2 sudu sos tomato
1 sudu sos tiram 
3 btg kacang panjang dipotong
1 batang  lobak merah
2 sudu bawang goreng

Garam secukup rasa
sedikit minyak masak 


Cara memasak:

1. Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih. Bila kekuningan, masukkan cili api. Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, serai,lobak merah dan sedikit air selepas menggelegak.Kemudian  masukkan isi ayam/daging.Biarkan seketika. 
2. Masukkan garam secukup rasa kemudian kacang panjang .Goreng selama 3 minit. 

    3.  Hidangkan bersama dengan nasi putih

welcome to my blog

Anda nak masak...tp x tau resepi..so dengan ada nye blog nie boleh la anda belajar masak lepas nie yerk..lagi2 yang perempuan2 di luar sana tu..haruslah pandai memasak..Nnti dah kawen leh la tawan hati suami..bak kata orng tua2..tawan hati suami dengan masakkan...so langkah pertama yang anda perlu tahu ialah resepi....DATANGLAH  Blog nie selalu untuk mendapatkan resepi yang anda inginkan...

      "   WELCOME TO MY BLOG"....